わくわく幸せ工房COTO×COTO  白山市のレンタルコミュニティスペース
 あなたの暮らしに 待ち遠しいトキと忘れられない想い出が生まれる場所

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COTO×COTO料理教室(佐々木先生)

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10月の料理教室

10月の料理教室です。
おいしくてヘルシーな薬膳カレーと手作りナンスムージーやオレンジサラダ。

 

■講師  佐々木 よしみ 先生■
1963年 山梨県生まれ
子供の頃から関心の高かったお料理とお菓子とお花の教室を主宰。
ホームメイド協会、辻製菓専門学校(通信)、日本紅茶協会等で学ぶ。
自然食、薬膳、ローフード等、健康的で作りやすい独自の料理を紹介。

・食生活アドバイザー
・ホームメイド協会和菓子マイスター
・日本紅茶協会ティ―アドバイザー
・JLBAローフードマイスター    等多数取得している。

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1月の料理教室

1月の料理教室です。

 

クリスマス・お正月と続き、食べすぎや食生活の乱れが気になる季節。

家族の為にもなるべくバランスの良い献立を!

1月の料理教室ではそんな時に健康的な和食で、プロの味付けとテクニックを学びましたよ♪

大根・白菜・柚子など、今が旬の野菜を使ったレシピでした。

 

◆メニュー◆

鮭の幽庵焼き

大根と豚肉のピリ辛煮

白菜の香味付け

 


■講師  佐々木 よしみ 先生■
1963年 山梨県生まれ
子供の頃から関心の高かったお料理とお菓子とお花の教室を主宰。
ホームメイド協会、辻製菓専門学校(通信)、日本紅茶協会等で学ぶ。
自然食、薬膳、ローフード等、健康的で作りやすい独自の料理を紹介。

・食生活アドバイザー
・ホームメイド協会和菓子マイスター
・日本紅茶協会ティ―アドバイザー
・JLBAローフードマイスター    等多数取得している。

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2016年10月『パーティー料理教室』

メニューはケークサレ、クレオールチキンペンネ、洋梨のコンポートです♪

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2017年4月COTO×COTO料理教室

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2021.09.21 Tuesday