1月の糀料理教室の主役は
話題のポップオーバーです。

とても簡単で、美味しくって、面白い！！

シュー生地のように膨れ上がる、
パンのようなケーキのような不思議なポップオーバー。
おかずと合わせて食事にも、
フルーツやクリームと合わせてスイーツにも。
シーンに合わせて様々な使い方が出来るし、焼いて膨らむ様は本当にユニーク！
料理の楽しさも存分に味わえます。
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もちろん、糀を隠し味に
小麦粉と米粉の両方のレシピをご紹介します。

付け合せも、しょっぱい系、スイーツ系の2種類ご用意。

ぜひ遊び心いっぱいのポップオーバーをマスターして下さい！